Makanan Khas Musim Bunga di Osaka : Dari Hanami Bento Hingga Mochi Sakura

Musim bunga di Osaka bukan sahaja menawarkan pemandangan sakura yang memukau tetapi juga pelbagai hidangan khas yang sesuai untuk dinikmati oleh pelancong Muslim. Berikut adalah beberapa makanan istimewa yang mesra Muslim yang boleh anda cuba semasa musim bunga di Osaka :

1. Hanami Bento

• Hanami bento adalah kotak makanan yang disediakan khas untuk dinikmati semasa hanami (aktiviti melihat bunga sakura). Ia mengandungi pelbagai hidangan seperti onigiri (bebola nasi), sayur-sayuran bermusim, dan lauk-pauk lain yang disusun dengan indah.
• Untuk memastikan ia mesra Muslim, pastikan anda mendapatkan hanami bento dari restoran atau kedai yang menawarkan pilihan halal. Beberapa restoran di Osaka kini menyediakan bento halal untuk memenuhi keperluan pelancong Muslim.

2. Mochi Sakura

• Mochi sakura adalah kuih tradisional Jepun yang dibuat daripada beras pulut dan dibungkus dengan daun sakura yang telah diasinkan. Rasanya manis dengan aroma halus bunga sakura, memberikan pengalaman rasa yang unik dan menyegarkan.
• Mochi ini biasanya tidak mengandungi bahan-bahan yang tidak halal, namun, adalah baik untuk memastikan dengan penjual mengenai bahan-bahan yang digunakan.

3. Ichigo Daifuku

• Ichigo daifuku adalah sejenis mochi yang diisi dengan strawberi segar dan pes kacang merah manis (anko). Kombinasi tekstur kenyal mochi, manisnya anko dan kesegaran strawberi menjadikannya pencuci mulut yang sempurna untuk dinikmati pada musim bunga.
• Seperti mochi sakura, pastikan untuk memeriksa bahan-bahan yang digunakan untuk memastikan ia mesra Muslim.

4. Tempura Sayur Bermusim

• Tempura adalah hidangan di mana makanan laut atau sayur-sayuran dicelup dalam adunan ringan dan digoreng hingga rangup. Pada musim bunga, sayur-sayuran bermusim seperti rebung dan daun maple muda sering digunakan.
• Untuk memastikan tempura yang anda nikmati adalah halal, pilihlah restoran yang menawarkan menu mesra Muslim atau khusus menyediakan tempura sayur tanpa penggunaan minyak yang dicampur dengan lemak haiwan yang tidak halal.

5. Takenoko Gohan (Nasi Rebung)

• Takenoko gohan adalah hidangan nasi yang dimasak bersama rebung segar, memberikan rasa yang lembut dan aroma yang harum. Hidangan ini popular pada musim bunga dan biasanya tidak mengandungi bahan-bahan yang tidak halal.
• Namun, adalah baik untuk memastikan tiada penambahan daging atau bahan lain yang tidak sesuai untuk diet Muslim.

6. Umeboshi (Plum Jepun Masin)

• Umeboshi adalah plum Jepun yang telah diasinkan dan mempunyai rasa masam dan masin yang kuat. Ia sering dimakan bersama nasi atau digunakan sebagai pengisi onigiri.
• Umeboshi biasanya tidak mengandungi bahan-bahan yang tidak halal, menjadikannya pilihan yang selamat untuk pelancong Muslim.

Untuk memastikan pengalaman kuliner yang selesa, disarankan untuk merancang lebih awal dan mencari restoran atau kedai yang menawarkan pilihan makanan halal atau mesra Muslim di Osaka.

Beberapa sumber dalam talian dan aplikasi mudah alih kini tersedia untuk membantu pelancong Muslim mencari tempat makan yang sesuai di Jepun. Menikmati hidangan-hidangan khas ini sambil melihat keindahan bunga sakura yang mekar pasti akan menambah kenikmatan pengalaman musim bunga anda di Osaka.