Meneroka Pasar Makanan Laut di Hokkaido

Jika anda pencinta makanan laut, Hokkaido adalah destinasi terbaik untuk menikmati hasil laut segar sepanjang tahun. Musim bunga, khususnya, adalah waktu paling sesuai untuk merasai ketam, sashimi, dan hidangan laut lain yang terkenal di rantau ini. Berikut adalah beberapa pasar makanan laut yang wajib dikunjungi:

1. Pasar Pagi Hakodate (Hakodate Morning Market)

Terletak berhampiran Stesen Hakodate, pasar ini adalah syurga bagi penggemar makanan laut. Dibuka seawal pagi, ia menawarkan pelbagai pilihan seperti ketam raja, uni (landak laut), dan sashimi segar. Pengunjung juga boleh mencuba "Ika Ikizukuri", iaitu sotong hidup yang dihidangkan segar setelah dipesan.

2. Pasar Nijo (Sapporo Nijo Market)

Pasar ini terletak di pusat bandar Sapporo dan terkenal dengan kaisendon, iaitu mangkuk nasi yang dipenuhi aneka makanan laut segar seperti salmon, tuna, udang, dan ketam. Selain itu, pengunjung boleh membeli hasil laut segar untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

3. Pasar Central Sapporo

Bagi mereka yang ingin meneroka lebih banyak pilihan makanan laut, Pasar Central Sapporo adalah tempat yang tidak boleh dilepaskan. Selain kepelbagaian hasil laut segar, terdapat juga restoran yang menyajikan hidangan laut berkualiti tinggi pada harga yang berpatutan.

Tip untuk Pelancong Muslim

Bagi pelancong Muslim, pastikan untuk memilih makanan laut segar yang tidak dicampur dengan bahan tidak halal seperti alkohol atau daging yang tidak disembelih mengikut syariah. Beberapa restoran di pasar ini juga menawarkan menu mesra Muslim, jadi pastikan untuk bertanya sebelum membuat pesanan.

Mengunjungi Desa Ainu di Shiraoi

Selain keindahan alam dan makanan lautnya, Hokkaido juga menyimpan sejarah dan budaya yang unik. Salah satu destinasi terbaik untuk memahami budaya masyarakat asli Hokkaido ialah Upopoy National Ainu Museum and Park yang terletak di Shiraoi.

Mengenali Budaya Ainu

Masyarakat Ainu merupakan penduduk asal Hokkaido yang mempunyai bahasa, muzik, dan seni kraftangan tersendiri. Di Upopoy, pengunjung dapat melihat pameran sejarah, menyaksikan persembahan muzik tradisional Ainu, dan mencuba sendiri aktiviti seperti membuat kraftangan dan mencicipi makanan tradisional mereka.

Tarikan di Upopoy National Ainu Museum and Park

• Pameran Interaktif – Menyajikan sejarah dan budaya Ainu melalui teknologi moden.
• Demonstrasi Kraftangan – Peluang untuk mempelajari seni ukiran kayu dan sulaman khas Ainu.
• Muzik Tradisional – Persembahan tarian dan nyanyian Ainu yang menggambarkan keunikan budaya mereka.
• Makanan Tradisional – Menyediakan hidangan asli masyarakat Ainu seperti ohau (sup ikan dan sayur-sayuran).

Mengunjungi Upopoy bukan sahaja memberi pengalaman unik tetapi juga membantu dalam usaha memelihara warisan masyarakat Ainu yang semakin dilupakan.

Hokkaido bukan sekadar destinasi musim sejuk yang terkenal dengan ski dan salji tetapi juga lokasi terbaik untuk menikmati makanan laut segar dan mendalami budaya unik masyarakat Ainu. Dari pasar makanan laut yang meriah di Hakodate dan Sapporo hingga ke desa budaya Ainu di Shiraoi, Hokkaido menjanjikan pengalaman yang berbeza dan tidak dapat dilupakan.

Jika anda merancang perjalanan ke Jepun, pastikan Hokkaido berada dalam senarai destinasi anda!